Категорія: Другі страви

Італійці не були б італійцями, якби в більшості рецептів не використовували свої смачнющі сири. У...

Восьминіг – важливий інгредієнт середземноморської кухні і справжня перлина гастрономічної...

Телячі scaloppine – класична друга страва італійської кухні. Scaloppine al limone і смачні,...

У різних регіонах Італії традиції приготування різдвяних страв різняться. Жителі окремих територій...

Запечені анчоуси – смачна страва, що готується швидко і легко з невеликої кількості...

Артишоки з картоплею – королівський гарнір до риби чи м’яса, а також...

Салтімбокка – друга страва регіону Лаціо і, насамперед, римської традиції. Вона...

Baccalà con porri (Тріска з цибулею-пореєм) – типова тосканська страва з ніжним смаком. Її...