Коли настає сезон полуниці, неможливо встояти перед спокусою приготувати з неї смачні солодощі. Полуничний тірамісу – простий рецепт, ідеальний десерт наприкінці обіду. Він ідеальний також для приготування у спекотний літній день.
ІНГРЕДІЄНТИ
2 пачки печива savoiardi
1 склянка молока
300 г полуниці
500 мл panna vegetale zuccherata da montare
ПРИГОТУВАННЯ
Насамперед необхідно поставити Panna vegetale в холодильник хоча б на 12 годин.
Потім збити її міксером разом із цукром-пудрою.
Полуницю нарізати невеликими пластинками, залишивши жменю для декору.
Намочити печиво в молоці і викласти у формі перший шар.
Покрити його половиною вершків і пластинками полуниці.
Намочити решту печива і сформувати останній шар.
Викласти зверху решту крему, що залишився.
Прикрасити полуницею.
