Обсяг світового ринку піци становить близько 100 млрд євро на рік, повідомили в п’ятницю, 17 січня, в італійській асоціації сільгоспвиробників.
У самій Італії працюють 127 тисяч закладів, де готують і продають піцу. Загальний обсяг ринку в країні – близько 15 млрд євро.
Щодня в Італії випікається близько 8 мільйонів піц, річний показник наближається до трьох мільярдів одиниць.
