У Мілані, на Fabbrica Orobia, пройшло свято Citta della pizza. Після трьох років успішного “побутування” у Римі на два жовтневих дні захід заволодів увагою жителів і гостей Мілану.
Павільйон, у якому накоротко прописалася Citta della pizza – спеціальне місце для проведення різних заходів, загальною площею 6 тис.м².
На свято відібрали тридцять найкращих піцайол з північної та південної Італії. Вони готували вісім видів пасти для піци – від класичної до іноваційної, зокрема, наполетанську, смажену, без глютену. Із трьох піц від кожного піцайоли, одна була створена спеціально для цього заходу.
На святі Citta della pizza у Мілані можна було придбати різні види борошна, помідорові пасти, оливкову олію, сири, м’ясні вироби. Виробники вин проводили дегустації, власні напої продавали виробники пива artigianale.
Для найменших відвідувачів заходу – діток від трьох років проводилися майстер-класи з приготування тіста для піци.
Прикріплення: Картинка 1 · Картинка 2
