Кавове морозиво за цим рецептом готується дуже легко і швидко.

ІНГРЕДІЄНТИ

(для 4 осіб)

200 г вершків
150 г згущеного молока
2 столові ложки розчинної кави
30 г кавових зерен або шоколадної стружки

ПРИГОТУВАННЯ

За годину до початку приготування порожню металеву посудину помістити на годину в морозилку.

У миску викласти вершки.

Додати згущене молоко, обережно змішуючи віночком, щоб все добре перемішати. 

Додати розчинну каву, обережно і добре перемішуючи.

Вийняти з морозильної камери металеву посудину. Перелити в неї морозиво з кави і поставити його в морозилку щонайменше на дві години.

Витягнути морозиво, добре вимішати і знову відправити його на дві години в морозилку.

Готове морозиво можна подавати, прикрасивши зверху кавовими зернами або шоколадною стружкою.